以經典鑄鐵鍋聞名的LE CREUSET迎接品牌1百周年，特別與台北W飯店法式餐廳「Seasons by olivier e.」的星級主廚奧利維耶・埃爾澤（Olivier Elzer）及其團隊，打造期間限定的百周年主題菜單。
這次LE CREUSET百周年套餐精選多道經典法式料理，並巧妙融入台灣在地食材與主廚於亞洲生活的靈感。與Chef Olivier合作逾十年、共同參與這次菜單開發與監製的台北W飯店行政副主廚葉城樂表示：「鍋子就像廚師的左右手，在料理過程中扮演著重要角色，更是能否完美呈現食材細節的重要關鍵因素。這次合作餐點結合了LE CREUSET 鑄鐵鍋與當季食材，演繹令人驚喜的風味；搭配全新流金火焰橘系列，呈獻一場將法式工藝美學帶上餐桌的藝術體驗。」
期間限定菜單於5月15日至7月31日期間供應，每日晚間餐期共包6道料理，賓客可選擇單點與親友分食享用。主廚依循台灣人的味蕾偏好重新詮釋經典法餐，包含開心果與波特紅酒凍平衡雞肝醬風味的細膩前菜、掀蓋瞬間香氣撲鼻的鹽烤鱸魚、搭配鬆軟布里歐吸取鮮美湯汁的白酒蛤蠣等，最重要的是，每一道都以LE CREUSET經典鍋具烹調並直接上桌。另外主題菜單中也推出普羅旺斯燉菜與季節蕈菇燉飯兩道蔬食佳餚，透過鑄鐵鍋將天然風味與色香層次完整封存。
前100位至Seasons by olivier e.法式餐廳用餐、點選百周年指定餐點並完成打卡的賓客，將可獲得LE CREUSET精美小禮一份。
